ビジネスの話も良いけれど、たまにはちょっとライトな事も書いてみようかと。

最近、色んなジャンルのビジネスオーナーな方と御縁を頂く事が増えてきた訳ですが、松本市で「お酒が飲める洋食屋さん けんすけ」というお店を構えておられる栖原さんもその一人。「和キーマカレー」なるカレーが人気とのこと。単なるキーマカレーじゃなくて和キーマカレーですよ。「和」なんです。和。

とある場所でお会いして「カレー好きなんです！最近毎週食べてますよ〜」的なお話をしたところ、お店で人気の「和キーマカレー」を送って頂ける事になりました。リアルにお会いするカレー職人による手作りカレーを直接送って貰えるって何か凄くないすか。

せっかくですので明日の朝作成するカレーをご送付させて頂きます。

愉しみにお待ちください。渾身のキーマカレーをご送付します。

嬉しすぎる！このfacebookメッセージを頂いてから翌日に受け取ったのがこちら。

でん！早速、開梱の儀であります。

姿を現したキーマカレー。自分の為に作って貰えたキーマカレーと思うと何とも感慨深く、職人たる栖原さんの気持ちのこもってる感が更に嬉しさを＋αしてくれます。食でも人が繋がるっていいなー、最近会食が多いので特にそう思いますね。

「コレはすげー」「良い香りやなぁ」なんて良いながら奥さんと一緒に暖めて

どーん。

香りが素晴らしく、そして美味です、超美味。辛すぎず味わい深く、あっという間に完食。余りの速さに隣で奥さんはあっけにとられてましたが(この日は晩遅い時間だったので奥さんは食べるのを控えた)、ホントに美味しいモノを前にした時の僕の反応を一番知ってるので「ほんま美味しいんやねぇ」と言ってました。

ガツガツいけちゃうのはスパイスに秘密があるのでしょうねぇ。僕は普段、食べる量が少なめでオカワリする事はまず無いのですが、珍しく即オカワリですよ。チーズを乗せてもメチャウマとお聞きしていたのでこんな感じで。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！

こんがり感＋まろやか感がまた違った味わいになってイイ！！キーマカレーだからこそなのかなぁ。トッピングでどうこうするんじゃなくて、味全体が雰囲気変わる感じ。リアルなお店では温泉卵をのっけたりするそうですよ。それもまた気になる！

週末には奥さんと一緒にまた食させて頂きました。奥さんも満足。松本市に観光とかで行ったら確実にお店行くっと思いました。ネットでの評判も素晴らしいし。「和キーマカレー」のけんすけさんのお店のwebはこちら。松本市の方は一度は行っておきましょう。カレーマニアな人は是非遠征するぐらいの意気込みで！！

 

って訳で食レポートでした。

こういうエントリも良いかも。近所のお気に入りの店の一品とか頂き物の一品を紹介するとか、そういうの。また気が向いたら書いてみたいと思います :-)